Nuestra Historia

Este edificio típico parisino, con molduras y carpintería originales, fue diseñado por el arquitecto Adolphe Deville. En aquella época, el corazón de París latía en estas callejuelas animadas, al son de las diligencias y de las cervecerías del boulevard Saint-Germain. Poetas y escritores se reunían en el Café de Flore donde se codeaban con los estudiantes de la Sorbona y los paseantes del Jardín de Luxemburgo...

Durante casi un siglo, París es la «Capital de las Artes» y se convierte en una etapa turística ineludible para los turistas de todo el mundo. Con este espíritu de acogida,a principios de los años 30, una familia de grandes restauradores parisinos adquiere un edificio situado en la calle Bonaparte 6 y se lanzan al negocio hotelero.

Artistas y escritores, como Henry Miller, lo convierten en su pied-a-terre en París, mientras que muchos otros encuentran allí su refugio en la capital.

Sucesivamente Marcelle, Michelle, de apenas 18 años de edad, y mas tarde su hijo Olivier son quienes continuarán la aventura familiar, dando continuidad y respetando sus valores: sencillez, convivencia y entrega.